El proceso de empaquetado se realiza cuidadosamente. Se utilizan cajas de poliestireno expandido especial para alimentación y debidamente homologado. Se incluye en la base una capa de hielo que mantiene en perfecto estado el marisco o pescado en todo momento.

Ud. podrá decidir si desea el marisco fresco o cocido procediendo a elaborar su petición. En el caso de servir el marisco cocido se separarán cada una de las especies para su perfecta cocción.

Antes de efectuar el embalaje, el marisco cocido pasa por proceso de enfriado entre 2 y 6 º.

Una vez recibido el marisco o pescado en su domicilio, aconsejamos coloquen cada una de las especies en una bandeja dentro de su frigorífico retirando la caja de poliestireno ya que ésta trabaja como aislante. (el marisco podrá ser consumido durante los próximos 3 días).